Vin Blanc de la Vallée du Rhône. Appellation Luberon. 30% Grenache Blanc + 25% Vermentino + 13% Clairette + 12% Bourboulenc + 7% Ugni Blanc + 7% Roussanne + 3% Viognier + 3% Marsanne. Viticulture biologique certifiée ECOCERT. Vendanges manuelles. Vinifications naturelles. Élevages longs.
L’esprit Panorama, c’est un grand coup d’œil sur l’ensemble du domaine ! Un mélange des divers terroirs, de multiples cépages, pour exprimer au mieux l’image la plus fidèle possible des particularités de l’appellation Luberon. Calcaire en sous-sol et altitude moyenne autour de 320m sont les grands axes de cette cuvée !
Panorama blanc est issu d’un assemblage, chaque fois différent, de l’ensemble des terroirs plantés en cépages blancs du domaine. Diversité de terroir, de cépage, de type d’élevage pour essayer chaque année de retrouver une trame fruitée et une grande fraîcheur correspondant bien à ces vins issus d’une montagne unique !
MILLÉSIMES
C’est l’histoire d’un vigneron bourguignon venu en Luberon. Qui s’est nourri de ses racines pour élaborer des vins singuliers dans le Sud.
L’appel familial, une proposition qui ne se refuse pas, remet le vigneron sur la route. Aujourd’hui du Nord au Sud et du Sud au Nord, chaque millésime s’écrit au pluriel.
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